
Soru-Cevap
Yumurta Çelik Tavaya Yapışmadan Nasıl Pişirilir?
Leidenfrost etkisi, bir sıvının kaynama noktasından çok daha sıcak bir yüzeyle temas ettiğinde ortaya çıkar. Sıvının altında oluşan buhar tabakası, onu yalıtarak yüzeyin üzerinde 'dans etmesini' sağlar.

